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こんにちは、れなです

ぱつぱつ

ムチムチ君になった寅吉へ

皆さま、温かい目を下さりどうもありがとうございます

 

今、夕方のニュースで

今日は「土用の丑の日」ということを知りました

知ってしまうと

ウナギが食べたくなってしまいますよね～

 

うなぎは私も大好きで

大学時代は

うなぎ屋さんでアルバイトをしていました

 

 

ちょうど

アルバイトを始めた時期が

この時期だったので

私のほぼ最初の仕事が

「2階にある店舗入り口から、一階まで続く階段に並ぶお客様の人数を聞いて紙に書き留める」

という仕事でした

 

接客業のノウハウは

ほぼ

このうなぎ屋さんでたたき込まれた

・・・と言っても過言ではないくらい

きっちり！厳しく

教えてくれる上司だったのですが

 

階段下の一階入り口を超えて

外まで並ぶ行列まで私は聞きに行き

「れなく～～～ん！！」

と女性の上司に叫ばれたのを覚えています笑

 

「どこまで聞きに行ってたの」

と若干呆れられましたが

あの時は私もよくわからず

必死だったなぁ～

と良い思い出です

 

 

途中でお店が閉店になってしまい

閉店作業を手伝ったのも

良い思い出・・・

 

調理場に楽しいおじさまがいたこと

調理場の無口なおじさまが

実は野菜で細かい作品を作れる

包丁の達人だったこと

宴会の片付けの時に

みんなで余ったうなぎを盗み食いしたこと

お土産用の山椒やタレ詰めの作業が好きだったこと

最後にはレジを任され

レジに数字が出る前に

暗算でおつりを用意出来るようになったこと・・・

「お電話ありがとうございます！」が言えなくて

電話に出るたびカミカミだったこと

 

・・・・・

 

書き切れないほどたーっくさんの

思い出があります

 

こうして思い出してみると

どんどん蘇ってくるものですね～

 

断片的な記憶しかありませんが

それでも

うなぎ屋さんで働いたあの経験は

今でも私の役にたっているものもあり

良い人達に囲まれて働けたあの環境は

とってもありがたかったなぁ～

と思います

 

う～ん

今年はいつ

うなぎに出会えるのでしょう～