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こんにちは、れなです

今日は昨日の猛吹雪とは打って変わって
晴れ
・・・となりましたが
相変わらず寒いですねー

ピリリと冷え込む空気に
体が硬直してしまいます

 

さて

先日
我が家の「カレー担当」圭助先生が

夜にキッチンに立ちました

私が茶の間でうたた寝をしている数時間で
コトコト料理が進んでいきました

この度は初めての牛すじカレーに挑戦したようです
ちなみに
私は牛すじを扱ったことはありません
「なんだか大変な事が始まりそうだなぁ」
と思いながらもお任せし
ぐーすか寝ていた私です笑

 

数時間後目覚めると
圭助先生はまだキッチンにいるではありませんかっ

「すごいまだやってたのー」
と声をかけつつ・・・
すぐにまたうたた寝・・・笑
（寝過ぎ）

次に私が覚醒した頃
ようやくカレー作りは終盤を迎えたようでした

 

どうなったのかキッチンの様子を見に行きまして
ちょっと味見をさせてもらいました
「ちょっと酸っぱいかも」
「なんで～」
「デミグラス入れたから」
「買ったのトマト缶じゃなかったんだ～」

・・・なーんて会話の後

一口

・・・

「牛すじ入ってても全然臭みないんだね～」
と言うと
「ゼ・ン・ブ！アク、トッタカラネッ」
・・・・と強い口調でひと言

「褒めたのに～美味しいって褒めたのに～なんでキレられるのぉ～笑」

とバタバタ騒ぐ寝起きの私・・・笑

牛すじだけでも2時間煮込み
そこからまたカレー作りの煮込みが始まり
ものすごい時間を掛けて作ってくれていたようです
（そんな苦労も全く知らず、寝続けました。スミマセン・・・）

 

 

・・・はい

とっても美味しく出来上がっておりました
牛すじもホロホロになり
アク一つないとっても澄んだサラサラルー

・・・

なのですが

写真を撮り忘れたー
ガーン
食べることに夢中になってしまい
1枚も写真を撮っていなかったのです
すみませぬ・・・

たくさん作って貰ったので
また何個かに分けて冷凍しました
今後の佐藤家の食卓を潤わせてもらいます